AvtorAndrej FurmanTo se lahko napravi tako, da se dinjo olupi in se jo potem nareže. Lahko pa jo tudi prerežemo na polovico, pazimo, da v spodnji polovici ostanejo koščice in sok, ki je v sredini dinje, sok preko cedilke precedimo in ločimo od koščic, ki jih zavržemo.
Dinjo, njeno sredico je potrebno narezati na majhne koščke (1x1cm). To se lahko napravi tako, da se dinjo olupi in se jo potem nareže. Lahko pa jo tudi prerežemo na polovico, pazimo, da v spodnji polovici ostanejo koščice in sok, ki je v sredini dinje, sok preko cedilke precedimo in ločimo od koščic, ki jih zavržemo. Nato dinjo narežemo na krhlje in od vsakega krhlja sredico najprej na olupu narežemo na kvadratke nato pa ločimo od olupa. Dinjo narezano na koščke in njen sok damo v posodo. Posipamo s sladkorjem (najbolje mletim) in polijemo s konjakom ali rumom (po okusu).
Dodamo lahko še limonin sok, vanili sladkor (po želji). Tako pripravljeno ohladimo.
Serviramo jo lahko s sladko smetano ali brez, dobra je tudi s sladoledom.
Sestavine
Navodila
Dinjo, njeno sredico je potrebno narezati na majhne koščke (1x1cm). To se lahko napravi tako, da se dinjo olupi in se jo potem nareže. Lahko pa jo tudi prerežemo na polovico, pazimo, da v spodnji polovici ostanejo koščice in sok, ki je v sredini dinje, sok preko cedilke precedimo in ločimo od koščic, ki jih zavržemo. Nato dinjo narežemo na krhlje in od vsakega krhlja sredico najprej na olupu narežemo na kvadratke nato pa ločimo od olupa. Dinjo narezano na koščke in njen sok damo v posodo. Posipamo s sladkorjem (najbolje mletim) in polijemo s konjakom ali rumom (po okusu).
Dodamo lahko še limonin sok, vanili sladkor (po želji). Tako pripravljeno ohladimo.
Serviramo jo lahko s sladko smetano ali brez, dobra je tudi s sladoledom.
0 responses on "Dinja s konjakom ali rumom"