Hobotnica na tri načine z mariniranjemAvtor: Vladimir KorošecSicer velja načelno mnenje, da pri pripravi morske hrane zadostuje 30 minut mariniranja, moje osebno mnenje pa je, da je hobotnico potrebno marinirati približno štiri ure. Pri tem odsvetujem, da bi hobotnico marinirali čez noč, saj jo limona in česen grenita in lahko dobi neprijeten okus.