-
AvtorPrispevki
-
24/06/2014 ob 16:22 #8664
andraz.zitnikČlanV tujini gre za zelo priljubljeno poslastico, nikjer pa o tem nisem zasledil teme na forumu, me pa zanima ali kdo “nabira” morske jezke oz. uni? http://www.foodfashionista.com/2011/10/chefs-uni-versal-obsession-with-sea-urchin-culinary-trends-magazine.html ” class=”bbcode_url”> http://www.foodfashionista.com/2011/10/chefs-uni-versal-obsession-with-sea-urchin-culinary-trends-magazine.html [img]http://www.foodfashionista.com/media/images/2011/10/6a00e553e718528833014e8c3c7dcb970d-500wi.jpg [/img] Pred leti sem na plazi srecal starejsega gospoda, ki se je mastil z jezki, vendar ne pomnim katere vrste so bili. Tu se poraja vprasanje – ali so vsi uzitni oz. katere se bolje splaca nabrati – crne, vijolicne, …?
Kolikor gledam vecinima kar te ta crne “navadne” na jadranu pobirajo, so ocitno najbolj pogosti pa najbolj dostopni…
http://www.msadventuresinitaly.com/blog/2007/08/28/catching-and-eating-ricci-di-mare-sea-urchins/ ” class=”bbcode_url”> http://www.msadventuresinitaly.com/blog/2007/08/28/catching-and-eating-ricci-di-mare-sea-urchins/ -
AvtorPrispevki
- Za objavo odgovora morate biti prijavljeni.
Dogodki
Ob tem času ni dogodkov