Športno društvo
H2O team,

Frankolovska ulica 1, 2000 Maribor, Slovenija
info@h2oteam.com

Sardele z začimbami


Sestavine:
  • 20 velikih sardel
  • 12dag belega kruha(dva kosa)
  • 0,5 dcl mleka
  • 1 žlica sesekljanega peteršilja
  • 1 žlica sesekljane bazilike
  • 1 žlička sesekljanega origana
  • 10 dag ostre moke
  • 3 jajca
  • 20 dag drobtin
  • olje za cvrtje, limona, sol, nariban sir
Priprava:
Sardele očistimo, odstranimo drobovino, glavo in kost, tako da dobimo dva fileja. Operemo in posolimo.
Sredico kruha namočimo v mleko in ga zgnetemo z vilicami, dodamo jajca in začimbe ter vse skupaj dobro premešamo. Filete pokrijemo z nadevom in na vrh položimo še en file, tako da dobimo obliko sendviča. Nato jih spaniramo (moka - jajce - drobtine katerim ste dodali nariban sir) in ocvremo v vročem olju. Ocvrte odcedimo in zložimo na oval.
Ponudimo s četrtinami limone.

Avtor: Primož Š.


Spletna stran Športnega društva H2O team uporablja piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani, štetje števila obiskovalcev in delovanje vtičnikov, ki omogočajo deljenje vsebin.
Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste sprejeli vse piškotke.
Zavrni piškotke